La tradición e innovación hacen de la gastronomía del Matarraña un elemento destacable del territorio.
Recorriendo las poblaciones del Matarraña se puede comprobar cómo productos como el vino, la miel, el cordero, cabrito, los quesos, los adobos, el aceite de oliva, la almendras, el jamón D.O., las trufas y las pastas tradicionales son manifestaciones propias de una Comarca donde se cuida el buen comer y el buen beber.
Para conocer mejor estas joyas gastronómicas, que además son base de los platos de la gastronomía local, es posible concertar visitas guiadas con empresas y productores locales, que muestran el proceso de elaboración y permiten realizar una cata o degustación del producto.
Se han seleccionado establecimientos certificados con la Marca de Calidad Territorial del Matarraña, distinción que pone en valor aquellos productos que convierten a la comarca del Matarraña en un lugar tan singular.
Estaremos encantados de realizarles una acertada recomendación de los lugarés gastronómicos imprescindibles que se han de visitar durante su estancia en Matarraña y de ayudarles con la realización de sus reservas.
Aquí, y como siempre, en Hotel Querol estamos a su servicio para procurarles una experiencia turística de máximas prestaciones.
Más Artículos de Nuestro Blog
Sabores del Matarraña: Un Viaje Gastronómico por la Comarca
El Matarraña seduce por el paladar. Descubre sus platos más tradicionales, ingredientes autóctonos y los mejores lugares para degustar la esencia culinaria de la comarca.
Descubriendo los Pueblos Menos Conocidos de la Comarca del Matarraña
Explora los encantadores y menos conocidos pueblos de la comarca del Matarraña en Teruel. Descubre su rica historia, hermosa arquitectura y impresionantes vistas naturales. Haz de Hotel Querol tu base para estas aventuras.
Saborea el Matarraña a través de sus vinos
La comarca del Matarraña, situada en la provincia de Teruel, es un oasis de sabores y aromas que se reflejan en sus vinos.
Castillo de Valderrobres
El castillo palacio de Valderrobres empezó a construirse en el siglo XIV y fue utilizado como residencia de familias nobles, obispos y arzobispos de Zaragoza.
Descubre Inhóspitak 🦖(Dinópolis)🦕
Descubre Inhóspitak (Dinópolis) en Peñarroya de Tastavins: Un Viaje Prehistórico Desde Hotel Querol al Mundo de los Dinosaurios
50 aniversario del Hotel Querol
En este 50 aniversario, el Hotel Querol desea expresar su más profundo agradecimiento a todas las personas que han elegido hospedarse en sus instalaciones a lo largo de los años
Feria de la cerveza
El sábado 8 de abril se celebra la Feria de la cerveza en Valderrobres, uno de vuestros eventos favoritos del Matarraña. ¡Salud! 🍻
Olivos centenarios
Descubre los olivos centenarios del Matarraña. Te descubrimos una ruta fantástica en la que la naturaleza es la protagonista.